Der krönende Abschluss eines leckeren Weihnachtsmenüs ist das Dessert. Mein Rezept für die Orangen-Spekulatius-Törtchen lässt sich bereits am Vortag stressfrei zubereiten und ist noch dazu eine einfache & geling sichere Nachspeise.
Der Keksboden der Törtchen besteht aus köstlichem Butterspekulatius. Die Creme wird aus Frischkäse, Schlagsahne und Orangenabrieb hergestellt.
Bevor sich die Beerensaison schön langsam dem Ende neigt, möchte ich noch eine sommerliche Nachspeise mit Euch teilen. Hierbei handelt es sich um ein einfaches und schnelles Rezept für ein Dessert im Glas: eine Brombeer- und Limettencreme mit Schokoladenkeksbröseln und frischen Brombeeren als Topping. Das perfekte "Löffel-Dessert" für Grill- und Sommerpartys, Buffets oder für ein Picknick im Grünen. Und das Beste: die Nachspeise lässt sich schnell und unkompliziert bereits am Vortag zubereiten.