Die neuesten Goldschmankerl Rezepte


Cremige Schokoladentarte mit Brombeeren

Schokoladentarte mit Brombeeren

Ach du liebe Beerenzeit! Zuhause haben wir gerade Brombeeren satt und ich war die letzten Tage bereits fleißig und habe ein klassisches Tarte-Rezept ausprobiert, denn Schokolade und Brombeeren passen perfekt zusammen.

 

Wer von Euch also auch Brombeeren im Überfluss hat oder sie einfach nur gerne isst, für den kommt mein Rezept für eine cremige Schokoladentarte mit Brombeeren genau richtig.

 


Selbstgemachtes Kräuterbaguette

Selbstgemachtes Kräuterbaguette

Was haben wir für ein Glück! In ganz Deutschland haben wir seit Wochen das tollste Sommerwetter und die Grillsaison ist in vollem Gange.

 

Da kommt meine neue Brotidee für einen gelungenen Grillabend gerade richtig: mein Rezept für selbstgemachtes Kräuterbaguette. Es ist blitzschnell zubereitet und schmeckt mehr als köstlich.

  

Tagliatelle mit Lachs und Gurkensauce

Tagliatelle mit Lachs und Gurkensauce

Mein derzeit liebstes Sommerpasta Rezept für den Feierabend: schnelle und einfache Tagliatelle mit Lachs in cremiger Gurkensauce. Leichte Küche, schnell zuzubereiten und etwas Abwechslung im Speiseplan ist auch garantiert.

 

Fix zubereitet in unter 30 Minuten bereitet Euch dieses Rezept bestimmt genauso viel sommerliche Freude wie mir.

 


Erdbeer-Zitronen-Buttermilch Eis am Stiel

Selbstgemachtes Erdbeer-Zitronen-Buttermilch Eis am Stiel

An heißen Sommertagen ist die wohl beliebteste Abkühlung eine große Portion Eis, oder? Egal ob als Kugel, am Stiel, sahnig oder fruchtig - Hauptsache erfrischend!

 

Mein Rezept für selbstgemachtes Eis am Stiel mit Erdbeer-Zitronen-Buttermilch Geschmack ist schnell zusammengerührt und das Wichtigste: Ihr benötigt keine Eismaschine oder sonstigen Schnick Schnack!

  

Herzhafte Aufstriche: 4 köstliche Varianten

Herzhafte Brotaufstriche in 4 Varianten

Kennt ihr das auch? Ihr werdet spontan zum Grillen eingeladen und gebeten noch etwas kleines zum Grillbuffet beizusteuern?

 

Meine einfachen Rezeptideen für herzhafte Aufstriche mit Butter oder Frischkäse könnt ihr ganz schnell, ohne  großen Zeitaufwand und ohne lange Zutatenliste, vorbereiten. Für jeden Brotaufstrich benötigt ihr nicht länger als 10 Minuten Zubereitungszeit - klasse, oder?!

 


Johannisbeer-Joghurt-Muffins mit Streuseln

Johannisbeer-Joghurt-Muffins mit Streuseln

Letztes Wochenende haben wir unsere Johannisbeeren aus dem Garten abgeerntet. Da diese ja dann auch recht schnell weiterverarbeitet werden müssen, kam mir spontan die Idee ein paar Muffins  daraus zu backen. Zu Sommerbeginn finde ich  die Kombination zwischen saurer Johannisbeere und süßem Teig außerdem mehr als perfekt.

 

 

Focaccia Brot: 3 köstliche Varianten

Focaccia Brot in drei Varianten

Heute habe ich ein einfaches und schnell zubereitetes Focaccia Brot Rezept für Euch im Gepäck. Es macht sich perfekt auf einem Grillabend, als Beilage zu Antipasti oder als kleine Zwischenmahlzeit. Ihr könnt das Focaccia aber auch einfach nur in gutes Olivenöl eintunken und verspeisen.  Ich zeige Euch heute drei unterschiedliche und köstliche Varianten, mit denen Ihr Euer Focaccia belegen könnt.

 


Zitronen-Tartelettes mit Lemon Curd und Baiser

Zitronen-Tartelettes mit Lemon Curd und Baiser

Sauer macht lustig! So heißt es zumindest immer.

Deswegen habe ich aus übrig gebliebenen Zitronen ein leckeres Lemon Curd zubereitet. Im Anschluss war ich mir jedoch nicht ganz sicher, zu was ich es weiterverarbeiten sollte. Die Entscheidung wurde mir zum Glück abgenommen, denn Ihr durftet auf Insta Stories abstimmen.

 

Here we go!  Ab heute frisch auf dem Blog: Zitronentartelettes mit Baiser.

 

 

Mediterranes Oliven-Parmesan-Brot

Mediterranes Oliven-Parmesan-Brot

Keine Lust mehr auf langweiliges Baguette? Ich auch nicht! Deswegen gibt es heute ein mediterran angehauchtes Rezept für ein locker leichtes Oliven-Parmesan-Brot.

Egal ob zu geselligen Grillabenden, als Beilage zu einem sommerlichen Salat oder Antipasti - dieses Rezept ist eine willkommene Abwechslung.

 

Die Zubereitung ist super easy, denn der Teig lässt sich ohne große Mühe mit einem Kochlöffel zusammenrühren.